La materia puede presentarse en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Un cuerpo material sólido mantiene la forma aunque lo pasemos de un recipiente a otro. En cambio, no ocurre lo mismo cuando el estado es líquido o gaseoso. Un líquido tiene la forma del recipiente que lo contiene, pero si lo cambiamos de recipiente siempre ocupa el mismo volumen. Un gas intenta ocupar todo el volumen que pueda, y se escapa si no está contenido en un recipiente cerrado y lo suficientemente fuerte.


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